舞茸食菌
昨日作った袋の丸太が完全に冷めたことを確認して いよいよいよ舞茸の食菌です。 森産業さんの舞茸菌を使って 仮止めしてあったテープをとって レードル2杯の大鋸屑金を原木にかけてホチキスで止めました この作業はすばやくかつ静
Read more今から約5年前 スーパーで買ってきたアボカドの種を蒔いて2年ほど鉢で育て 種子島に来て地植えして3年目。 花芽らしきものがつきました。 去年の台風で木は倒れて枝はかなり折れてしまいましたがそのまま放置 それがよかったのか
Read more本日は京都から来ていただいたゲストが営業所に宿泊するので 薪ストーブを使い中がどんな料理ができるのか? 使い方はどうなのかを説明しながら 種子島の薪ストーブユーザーを中心にお集まりいただきました。 地魚、地鶏、山菜、畑で
Read more本日から3日間薪ストーブの購入が決まっているお客様が 京都から薪ストーブとオーブンの使い方を見に来島しました。 今日は「黒糖すめ」を見学して、明日は門倉岬にある関塩屋さんと奥様の麹のお話を伺って 夜は薪ストーブ講習会の予
Read moreウォーキングの時に見つけた美味しい系の木苺の花 今の種子島は長野県の工房の5月中旬頃の季節感です 今日は軽トラックのフロントブレーキパッドを交換。 ガレージジャッキでフロントを上げてネジ一個外して部品交換 両側で15分く
Read more去年植えたマヌカの花がたくさん咲き出しました これだけ咲いていれば今年は我が家のニホンミツバチ達がきてくれるかな?
Read more昨日は送別会でした。 本人の希望で是非村本さんにもう一度来てもらいたいということで 芸人の村本さんに来てもらいました。 面白かったな〜!! いい送別会でした!
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